เบียร์คราฟต์ craft beer กับเบียร์ธรรมดาต่างกันอย่างไร?

เบียร์คราฟต์ craft beer และเบียร์ธรรมดา beer เป็นเครื่องดื่มที่มีความแตกต่างกันในหลายด้าน ทั้งในเรื่องวัตถุดิบ กระบวนการผลิต รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ โดยสามารถสรุปความแตกต่างได้ดังนี้: 1. วัตถุดิบ เบียร์คราฟต์: ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น มอลต์ ฮ็อพ ยีสต์ และน้ำ โดยไม่มีการเติมสารปรุงแต่งอื่น ๆ ทำให้เบียร์มีรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย เบียร์ธรรมดา: ใช้วัตถุดิบที่มีต้นทุนต่ำ เช่น ข้าว ข้าวโพด หรือแป้งแทนมอลต์ ส่งผลให้รสชาติของเบียร์จืดชืดและไม่เข้มข้นเท่าเบียร์คราฟต์ 2. กระบวนการหมัก…[...]

Read Full Recipe